鼎泰豐 (ディンタイフォン)
日本にも出店し、知名度の高い鼎泰豐(ディンタイフォン)の本店は行列覚悟の人気店。観光客はもちろんですが、地元の方にも愛されているお店です。たくさんのお客さんで賑わっているお店は活気があります。
レンゲの上で皮を破ると流れ出してくる肉汁。お肉の旨味がつまったスープはパンチがあって絶品です。
なんといっても、鼎泰豐(ディンタイフォン)の丁寧な接客と行き届いた配慮には驚かされました。小籠包の油が洋服についてしまった時の油抜きもしていただき、味だけでなく様々な場面でさすが名店と思わせてくれるお店です。
日本の鼎泰豐(ディンタイフォン)に行ったことがある方でも美味しさに感動できること間違いないです。
店名 | 鼎泰豐 (ディンタイフォン)本店 |
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住所 | 台北市信義路二段194号 |
アクセス | 地下鉄MRTで東門へ。4番出口から徒歩10分。 |
営業時間 | 10:00~21:00 (月~金) 9:00~21:00 (土日祝) |